빠르게 성장하는 식품 가공 분야에서 냉동 기술은 부패하기 쉬운 제품의 품질과 신선도를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.최근 몇 년 동안 많은 주목을 받고 있는 방법 중 하나가 개별 급속 냉동(IQF) 터널 냉동고입니다.이 혁신적인 냉동 시스템은 업계를 변화시키고 있으며 식품 생산업체와 유통업체에 수많은 이점을 제공하고 있습니다.
IQF 터널 냉동고식품을 개별적으로 냉동하여 자연스러운 질감, 맛 및 영양가를 보존하도록 설계되었습니다.큰 얼음 결정을 형성하는 기존 냉동 방법과 달리 급속 냉동 공정은 각 제품을 개별적으로 급속 냉동하여 얼음이 형성되는 것을 방지하고 제품의 무결성을 유지합니다.이렇게 하면 덩어리지거나 서로 달라붙는 문제 없이 고품질의 냉동 식품이 생산됩니다.
블래스트 터널 냉동고의 주요 장점 중 하나는 뛰어난 용량과 유연성입니다.이 냉동고는 과일과 야채부터 해산물과 가금류에 이르기까지 다양한 제품을 개별 모양과 품질을 유지하면서 처리할 수 있습니다.조정 가능한 컨베이어 속도와 온도 제어를 통해 생산자는 특정 제품 요구 사항을 충족하도록 냉동 프로세스를 맞춤화하여 배치마다 균일성과 최적의 품질을 보장할 수 있습니다.
또한 IQF 터널 냉동고는 상당한 효율성 이점을 제공합니다.연속 흐름 설계로 대규모 배치를 생산하고 냉동 시간을 크게 줄일 수 있습니다.이는 생산성을 높일 뿐만 아니라 냉동 과정 전반에 걸쳐 제품의 신선도, 영양가 및 질감을 유지하도록 보장합니다.
또한 폭발 터널 냉동고의 에너지 효율성은 중요한 판매 포인트입니다.고급 단열 및 지능형 공기 흐름 제어는 에너지 소비를 줄여 장기적으로 기업의 비용을 절약하는 데 도움이 됩니다.
냉동 식품에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 IQF 터널 냉동고는 냉동 기술의 최전선에 있습니다.개별 제품을 냉동하고 품질을 유지하며 에너지 효율성을 높이는 능력은 업계의 판도를 바꾸는 역할을 합니다.IQF 터널 냉동고에 투자함으로써 식품 생산업체는 시장 수요를 충족하고 제품 품질을 개선하며 전반적인 운영 효율성을 향상시킬 수 있습니다.
우리는 식품 가공 생산 라인에 대한 전반적인 솔루션을 제공합니다.우리는 다양한 시리즈의 급속 냉동 장비 및 식품 심가공 장비의 설계, 개발, 생산, 판매 및 유지 관리에 중점을 두고 있습니다.저희 회사는 IQF Tunnel Freezer도 생산하고 있습니다. 관심이 있으시면 저희에게 연락하실 수 있습니다.
게시 시간: 2023년 8월 7일